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2020年酒類市場現狀深度調研與發展前景分析報告

報告編號:RN-0780
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表現形式:文字分析、數據比較、統計圖表。
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報告描述

  中國酒品種繁多,分類的標準和方法不盡相同,有以原料進行分類的,有以酒精含量高低分類的,也有以酒的特性分類的。

  最為常見的分類方法有兩種:一是生產廠家根據釀制工藝來分類,二是經營部門根據經營習慣來分類。習慣上大都采用經營部門的分類法,將中國酒分為白酒、葡萄酒和啤酒等三類。

  1、白酒

  白酒是用糧食或其他含有淀粉的農作物為原料,以酒曲為糖化發酵劑,經發酵蒸餾而成。白酒的特點是無色透明,質地純凈,醇香濃郁,味感豐富,酒度30度以上,刺激性較強。白酒根據其原料和生產工藝的不同,形成了不同的香型與風格,白酒的香型有以下五種:

  (1)清香型

  清香型的特點是酒氣清香芬芳,醇厚綿軟,甘潤爽口,酒味純凈。以山西杏花村的汾酒為代表,故又有汾香型之稱。

  (2)濃香型

  濃香型的特點是飲時芳香濃郁,甘綿適口,飲后尤香,回味悠長,可概括為:香、甜、濃、凈”四個字。以四川瀘州老窖特曲為代表,故又有瀘香型之稱。

  (3)醬香型

  醬香型的特點是香而不艷,低而不淡,香氣幽雅,回味綿長,杯空香氣猶存。以貴州茅臺酒為代表,故又有茅臺香型之稱。

  (4)米香型

  米香型的特點是蜜香清柔,幽雅純凈,入口綿甜,回味怡暢。以桂林的三花酒和全州的湘山酒為代表。

  (5)復香型

  兼有兩種以上主體香型的白酒為復香型,也稱兼香型或混香型。這種灑的聞香、回香和回味香各有不同,具有一酒多香的特點。貴州董酒是復香型的代表,還有湖南的白沙液,遼寧的凌川白酒等。

  白酒中生產得最多的是濃香型白酒,清香型白酒次之,醬香型、米香型、復香型等較少。白酒質量的高低是以其色澤、香氣和滋味等3個方面,通過專家的感官鑒定和理化鑒定得出的。一種質量優良的白酒,在色澤上應是無色透明,瓶內無懸浮物,無沉淀現象。在香氣上應有其本身特有的酒味和醇香,其香氣又可分為溢香、噴香和留香等。在滋味上應是酒味純正,各味協調,無強烈的刺激性。

  白灑是我國酒品生產中很重要的組成部分。隨著人們飲酒習慣的逐步改變,白灑的酒精含量在逐步降低,許多名酒的生產廠家都相繼研制出中度白酒,以適合出口和國內廣大消費者的需要。

  2、葡萄酒

  葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同,產品風格各不相同。按照我國最新的葡萄酒標準規定,葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料,經全部或部分發酵釀制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精飲品,葡萄酒又可以分為:

  (1)白葡萄酒:用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發酵制成。酒的顏色微黃帶綠,近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色,均不符合白葡萄酒的色澤要求。

  (2)紅葡萄酒:采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經葡萄皮和汁混合發酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅,凡黃褐、棕褐或土褐顏色,均不符合紅葡萄酒的色澤要求。

  (3)桃紅葡萄酒:用帶色的紅葡萄帶皮發酵或分離發酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類葡萄酒在風味上具有新鮮感和明顯的果香,含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國藍等品種都適合釀制桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。

  3、啤酒

  啤酒是以大麥為原料,啤酒花為香料,經過發芽、糖化、發酵而制成的一種低酒精含量的原汁酒,通常人們把它看成為一種清涼飲料。其酒精含量在2度~5度之間。啤酒的特點是有顯著的麥芽和啤酒花的清香,味道純正爽口。啤酒含有大量的二氧化碳和豐富的營養成分,能幫助消化,促進食欲,有清涼舒適之感,所以深受人們的喜愛。啤酒中含有11種維生素和17種氨基酸。1升啤酒經消化后產生的熱量,相當于10個雞蛋、或500克瘦肉、或200毫升牛奶所生產的熱量,故有“液體面包”之稱。啤酒分類有以下幾種:

  (1)根據啤酒是否經過滅菌處理,可將其分為鮮啤酒和熟啤酒兩種。鮮啤酒又稱生啤酒,沒有經過殺菌處理,因此保存期較短,在15℃以下保存期是3~7天,但口味鮮美,目前深受消費者歡迎的“扎啤”就是鮮啤酒。熟啤酒是經過殺菌處理的啤酒,所以穩定性好,保存時間長,一般可保存3個月,但口感及營養不如鮮啤酒。

  (2)根據啤酒中麥芽汁的濃度,可將其分為低濃度啤酒、中濃度啤酒和高濃度啤酒三種。低濃度啤酒麥芽汁的濃度在7度~8度之間,中濃度啤酒麥芽汁的濃度在10度~12度之間,高濃度啤酒麥芽汁的濃度在14度~20度之間。啤酒中的酒精量含量,也是隨麥芽汁的濃度增加而增加的,低濃度啤酒的酒精量含量在2%左右,中濃度啤酒的酒精量含量在3.1%~3.8%之間,高濃度啤酒的酒精含量在4%~5%之間。


報告目錄

第一章 酒類市場綜述

第一節 酒類市場概述

一、酒類產品定義

二、酒類產品分類

第二節 酒類產業的生命周期分析


第二章 2015-2020年3月全球酒類市場現狀分析

第一節 2015-2020年3月國際酒類市場現狀分析

一、國際酒類市場發展歷程

二、國際主要國家酒類發展情況分析

三、國際酒類市場發展趨勢

第二節 酒類發展環境分析

一、中國宏觀經濟環境分析(GDP CPI等)

二、歐洲經濟環境分析

三、美國經濟環境分析

四、日本經濟環境分析

五、其他地區經濟環境分析

六、全球經濟環境分析

第三節 2015-2020年3月中國酒類市場現狀分析

一、2015-2020年3月中國酒類市場規模統計分析

二、2015-2020年3月中國酒類市場供給統計分析

三、2015-2020年3月中國酒類市場需求統計分析

四、2015-2020年3月中國酒類行業產能統計分析

1、2015-2020年3月中國酒類行業產能統計

2、2015-2020年3月中國酒類行業產能配置與產能利用率分析

五、2015-2020年3月中國酒類行業PEST(環境)分析

1、經濟環境分析

2、政策環境分析

3、社會環境分析

4、技術環境分析

  在國內經濟發展穩中有進,消費升級趨勢日益明顯的背景下,酒市場發展企穩,產能及產品結構進一步優化,行業競爭態勢有所改善。

  中國酒行業經過幾十年的快速發展,市場銷量已穩居世界第一,人均消費量也已達世界人均水平。隨著外資酒企在國內市場加大促銷,市場競爭逐步加劇、生產經營成本上升,對國產酒銷售產生了競爭壓力。

  同時,消費升級以及消費者需求多元化正使整個酒行業的結構發生轉變,市場競爭由產能、規模的擴張轉向以質量型、差異化為主的競爭,消費結構升級趨勢明顯,中高端產品市場快速增長,行業增速出現分化。

  目前國內酒市場仍以餐飲等即飲市場為主導,同時面向家庭消費為主的以聽裝酒、小瓶酒等為代表的部分中高端產品保持了良好發展態勢,而成熟的電子商務應用也為家庭酒消費帶來了方便、快捷的選擇方式。

  目前,中國酒市場仍是全球最大和最具發展潛力的市場,通過進一步的產能優化、產品結構調整以及價格調整,未來中國酒行業在整體利潤水平和銷量上仍具有相當的提升空間,可以對我國釀酒行業未來發展充滿信心。

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  2014-2019年,全國規模以上釀酒行業企業數量較為穩定,達到2500家以上。截止2019年12月,全國規模以上釀酒行業企業數量為2129家。

  2015年全國酒類市場供給量為7319.64萬千升,2019年為5704.29萬千升,同比2018年下降2.12%。

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  收入增加與城鎮化水平提升,推動居民食品煙酒消費。隨著可支配收入的提高和城鎮化水平的上升,居民消費能力穩步提升,全國居民人均消費支出從2013年的13220元上升到2019年的21559元;人均食品煙酒支出從2013年的4127元上升到2019年的6084元。全國居民人均消費中食品煙酒消費支出占比最大,人均消費6084元,增長8.0%,占人均消費支出的比重為28.2%,也就是說一個人有100塊錢,就有28塊2都花在了食品煙酒上,剩下的再去支付教育,醫療保健,交通,住房等,由此可見,中國居民在煙酒行業的消費能力十分強大。

  2015年全國酒類市場需求量為7265.96萬千升,2019年為5689.99萬千升,同比2018年下降1.97%。

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  2015年全國酒類市場產能為8975.36萬千升,2019年為7048.29萬千升,同比2018年下降2.87%。

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第三章 2015-2020年3月中國酒類市場供需平衡調查分析

第一節 2015-2020年3月中國酒類市場供需平衡分析

第二節 2015-2020年3月影響酒類市場供需平衡的因素分析

第三節 2020-2024年酒類市場供需平衡走勢分析預測


第四章 酒類市場價格走勢及影響因素分析

第一節 2015-2020年3月中國酒類產品價格統計分析

第二節 中國酒類產品當前市場價格

一、酒類產品當前價格分析

二、主要生產企業酒類產品價格調查


第五章 酒類市場發展特點分析

第一節 酒類市場周期性、季節性等特點

第二節 酒類市場壁壘

一、酒類市場進入壁壘

二、酒類市場成長壁壘

三、酒類市場壁壘預測

第三節 酒類市場發展SWOT分析

一、酒類市場發展優勢分析

1、原材料優勢

2、生產優勢

3、運輸優勢

4、銷售優勢

5、科研團隊建設

6、管理團隊建設

7、技術員工培養

二、酒類市場發展劣勢分析

三、酒類市場機遇分析

四、酒類市場威脅分析

第四節 酒類市場競爭程度分析

一、市場集中度分析

二、市場競爭類型分析

三、重點企業競爭策略分析


第六章 2015-2020年3月中國酒類市場重點區域運行分析

第一節 2015-2020年3月華東地區市場運行情況

一、華東地區市場規模

二、華東地區市場特點

三、華東地區市場潛力分析

第二節 2015-2020年3月華南地區市場運行情況

一、華南地區市場規模

二、華南地區市場特點

三、華南地區市場潛力分析

第三節 2015-2020年3月華中地區市場運行情況

一、華中地區市場規模

二、華中地區市場特點

三、華中地區市場潛力分析

第四節 2015-2020年3月華北地區市場運行情況

一、華北地區市場規模

二、華北地區市場特點

三、華北地區市場潛力分析

第五節 2015-2020年3月西北地區市場運行情況

一、西北地區市場規模

二、西北地區市場特點

三、西北地區市場潛力分析

第六節 2015-2020年3月西南地區市場運行情況

一、西南地區市場規模

二、西南地區市場特點

三、西南地區市場潛力分析

第七節 2015-2020年3月東北地區市場運行情況

一、東北地區市場規模

二、東北地區市場特點

三、東北地區市場潛力分析


第七章 酒類細分產品市場分析

第一節 酒類產品細分結構

第二節 酒類產品各細分產品產量分析

第三節 酒類產品重點細分產品市場前景預測


第八章 中國進出口數據分析

第一節 進口分析

一、2015-2020年3月酒類產品進口量及增速統計分析

二、2015-2020年3月酒類產品進口額及增速統計分析

三、2015-2020年3月酒類產品進口價格統計分析

四、酒類進口的產品結構分析

五、影響酒類產品進口的因素分析

六、2020-2024年酒類行業進口形勢分析預測

第二節 出口分析

一、2015-2020年3月酒類產品出口量及增速統計分析

二、2015-2020年3月酒類產品出口額及增速統計分析

三、2015-2020年3月酒類產品出口價格統計分析

四、出口產品在海外市場分布情況

五、影響酒類產品出口的因素分析

六、2020-2024年酒類行業出口形勢分析預測

第三節 酒類產品進出口政策

一、酒類產品進出口稅率

二、貿易政策

三、傾銷

四、反傾銷

五、區域或本土保護政策

六、貿易壁壘

  隨著我國改革開放和世界經濟一體化進程的加速,中國市場越來越被國外企業看好,包括烈性酒在內的許多國際酒類品牌紛紛搶灘中國市場,如法國白蘭地、俄羅斯伏特加、蘇格蘭威士忌、日本清酒、韓國真露等,都在不同程度地分割著中國市場。

  2015年我國酒類產品進口量為185.51萬千升,2019年為158.85萬千升,同比2018年下降33.08%。

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  2015年我國酒類產品進口額為38.58億美元,2019年為50.05億美元,同比2018年下降11.27%。

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  2019年1-12月,進口酒類市場繼續下行,受春節因素影響,量額跌幅較2019年前11個月略收窄。全年進口量15.9億升,進口額50.1億美元,同比(與2018年全年相比,下同)分別下降33.08%和11.27%。主要酒類中:葡萄酒、啤酒量額降速與2019年1-11月相比均小幅回落,烈酒延續逆市飄紅,量額增幅略擴大。

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  2015年我國酒類產品出口量為34.82萬千升,2019年為44.68萬千升,同比2018年增長7.67%。

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  2015年我國酒類產品出口額為5.21億美元,2019年為7.33億美元,同比2018年增長0.37%。

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第九章 產品主要生產企業分析

第一節 貴州茅臺酒股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、酒類產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第二節 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、酒類產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第三節 威龍葡萄酒股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、酒類產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第四節 江蘇洋河酒廠股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、酒類產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第五節 廣州珠江啤酒股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、酒類產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第六節 安徽古井貢酒股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、酒類產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第七節 瀘州老窖股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、酒類產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第八節 北京燕京啤酒股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、酒類產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第九節 青島啤酒股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、酒類產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析

第十節 宜賓五糧液股份有限公司

一、企業發展基本情況

二、企業主要產品分析

三、酒類產銷數據分析

四、企業經營狀況分析

五、企業產品生產布局

六、企業銷售網絡布局

七、企業發展戰略分析


第十章 2015-2020年3月中國酒類市場競爭格局與企業競爭力評價

第一節 同類產品競爭力分析理論基礎

第二節 同類產品國內企業與品牌數量

第三節 同類產品競爭格局分析

第四節 同類產品競爭群組分析

第五節 主力企業市場競爭力評價

一、產品競爭力

二、價格競爭力

三、渠道競爭力

四、銷售競爭力

五、服務競爭力

六、品牌競爭力


第十一章 行業渠道與消費者分析

第一節 酒類行業營銷渠道分析

一、傳統渠道

二、網絡渠道

三、各類渠道對酒類行業的影響

四、主要酒類企業渠道策略研究

第二節 酒類行業主要客戶群分析

一、客戶群需求特點

二、客戶群結構

三、客戶群需求趨勢


第十二章 上下游供應鏈分析及研究

第一節 2015-2020年3月酒類行業上游原料價格分析

第二節 2015-2020年3月酒類行業下游應用分析

第三節 酒類原料主要供貨商分析

第四節 酒類下游主要客戶分析


第十三章 市場替代品互補產品分析

第一節 產品替代品分析

一、替代品發展現狀

二、替代品對酒類行業的影響

三、替代品發展趨勢

第二節 產品互補品分析

一、互補品發展現狀

二、互補品對酒類行業的影響

三、互補品發展趨勢


第十四章 2020-2024年酒類市場發展分析預測

第一節 2020-2024年中國酒類市場規模預測

第二節 2020-2024年中國酒類行業產能預測

第三節 2020-2024年中國酒類產品供給量預測

第四節 2020-2024年中國酒類產品價格預測

第五節 2020-2024年中國酒類市場需求量預測


第十五章 酒類市場風險提示

第一節 酒類市場環境風險

第二節 酒類行業政策風險

第三節 酒類市場需求風險


第十六章 投資機會及投資策略建議

第一節 投資機會

一、細分產業投資機會

二、區域市場投資機會

三、產業鏈投資機會

第二節 投資策略建議

一、產品定位與定價

二、成本控制

三、技術創新

四、渠道建設與營銷策略



圖表目錄

圖表- 1:2015-2020年3月國際酒類市場產量分析

圖表- 2:2020-2024年國際酒類市場產量發展預測

圖表-3:2015-2020年3月中國國內生產總值統計分析

圖表-4:2015-2020年3月中國社會消費品零售總額統計

圖表-5:2015-2020年3月全國居民人均可支配收入及其增長速度

圖表-6:2015-2020年3月全國固定資產投資(不含農戶)統計

圖表-7:2019-2020年3月全國固定資產投資(不含農戶)同比增速

圖表-8:2019-2020年3月全國房地產開發投資增速

圖表-9:2019-2020年3月全國房地產開發投資到位資金增速

圖表-10:2015-2020年3月中國進出口貿易總額統計

圖表-11:OECD對2020年全球和歐洲主要經濟體的經濟預測變化(%)

圖表-12:美國5年期和10年期盈虧平衡通脹率(%)

圖表-13:東盟各國旅游業收入與GDP占比(%)

圖表-14:2020年全球主要經濟體關鍵指標預測(%)

圖表- 15:2015-2020年3月中國酒類市場規模統計分析

圖表- 16:2015-2020年3月中國酒類市場供給統計分析

圖表- 17:2015-2020年3月中國酒類市場需求統計分析

圖表- 18:2015-2020年3月中國酒類行業產能統計

圖表- 19:2015-2020年3月中國酒類行業產能利用率分析

圖表- 20:2009-2019年中國人口性別分布情況

圖表- 21:2015-2020年3月中國酒類市場供需平衡分析

圖表- 22:2020-2024年酒類市場供需平衡走勢分析預測

圖表- 23:2015-2020年3月中國酒類產品價格統計分析

圖表- 24:啤酒歷史上的提價多集中在淡季

圖表- 25:國內啤酒主要品牌均價

圖表- 26:飛天茅臺(53度)出廠價及零售價(單位:元/瓶) 

圖表- 27:五糧液(52度)出廠價及零售價(單位:元/瓶) 

圖表- 28:二線白酒價格走勢(單位:元/瓶) 

圖表- 29:二線白酒價格走勢(單位:元/瓶) 

圖表- 30:高端酒批價堅挺

圖表- 31:2019年中國白酒行業市場集中度分析

圖表- 32:2019年中國啤酒行業市場集中度分析

圖表- 33:2015-2020年3月華東地區酒類市場規模分析

圖表- 34:2020-2024年華東地區酒類市場潛力分析

圖表- 35:2015-2020年3月華南地區酒類市場規模分析

圖表- 36:2020-2024年華南地區酒類市場潛力分析

圖表- 37:2015-2020年3月華中地區酒類市場規模分析

圖表- 38:2020-2024年華中地區酒類市場潛力分析

圖表- 39:2015-2020年3月華北地區酒類市場規模分析

圖表- 40:2020-2024年華北地區酒類市場潛力分析

圖表- 41:2015-2020年3月西北地區白酒市場規模分析

圖表- 42:2020-2024年西北地區酒類市場潛力分析

圖表- 43:2015-2020年3月西南地區白酒市場規模分析

圖表- 44:2020-2024年西南地區酒類市場潛力分析

圖表- 45:2015-2020年3月東北地區白酒市場規模分析

圖表- 46:2020-2024年東北地區酒類市場潛力分析

圖表- 47:2015-2020年3月中國酒類產品細分結構分析

圖表- 48:2015-2020年3月中國白酒產量分析

圖表- 49:2015-2020年3月中國啤酒產量分析

圖表- 50:2015-2020年3月中國葡萄酒產量分析

圖表- 51:2020-2024年中國白酒產量預測

圖表- 52:2020-2024年中國啤酒產量預測

圖表- 53:2020-2024年中國葡萄酒產量預測

圖表- 54:2015-2020年3月中國酒類產品進口量及增速統計分析

圖表- 55:2015-2020年3月中國酒類產品進口額及增速統計分析

圖表- 56:2015-2020年3月中國酒類產品進口價格統計分析

圖表- 57:2019年中國酒類進口的產品結構分析

圖表- 58:2020-2024年中國酒類行業進口量分析預測

圖表- 59:2020-2024年中國酒類行業進口額分析預測

圖表- 60:2015-2020年3月中國酒類產品出口量及增速統計分析

圖表- 61:2015-2020年3月中國酒類產品出口額及增速統計分析

圖表- 62:2015-2020年3月中國酒類產品出口價格統計分析

圖表- 63:2019年中國麥芽釀造的啤酒出口產品在海外市場分布情況分析

圖表- 64:2019年中國白酒出口產品在海外市場分布情況分析

圖表- 65:2020-2024年中國酒類行業出口量分析預測

圖表- 66:2020-2024年中國酒類行業出口額分析預測

圖表- 67:酒類進境物品進口稅稅率表

圖表- 68:歐盟、美國、日本標簽法規及監管機構

圖表- 69:因標簽問題遭美國FDA扣留的酒類產品

圖表- 70:貴州茅臺酒股份有限公司工商注冊信息

圖表- 71:貴州茅臺酒股份有限公司主要產品分析

圖表- 72:2015-2020年3月貴州茅臺酒股份有限公司產銷率分析

圖表- 73:2017-2020年1-3月貴州茅臺酒股份有限公司財務狀況分析

圖表- 74:煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司工商注冊信息

圖表- 75:2015-2020年3月煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司產銷率分析

圖表- 76:2017-2020年1-3月煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司財務狀況分析

圖表- 77:威龍葡萄酒股份有限公司工商注冊信息

圖表- 78:威龍葡萄酒股份有限公司主要產品分析

圖表- 79:2015-2020年3月威龍葡萄酒股份有限公司產銷率分析

圖表- 80:2017-2020年1-3月威龍葡萄酒股份有限公司財務狀況分析

圖表- 81:江蘇洋河酒廠股份有限公司工商注冊信息

圖表- 82:江蘇洋河酒廠股份有限公司主要產品分析

圖表- 83:2015-2020年3月江蘇洋河酒廠股份有限公司產銷率分析

圖表- 84:2017-2020年1-3月江蘇洋河酒廠股份有限公司財務狀況分析

圖表- 85:廣州珠江啤酒股份有限公司工商注冊信息

圖表- 86:2015-2020年3月廣州珠江啤酒股份有限公司產銷率分析

圖表- 87:2017-2020年1-3月廣州珠江啤酒股份有限公司財務狀況分析

圖表- 88:安徽古井貢酒股份有限公司工商注冊信息

圖表- 89:2015-2020年3月安徽古井貢酒股份有限公司產銷率分析

圖表- 90:2017-2020年1-3月安徽古井貢酒股份有限公司財務狀況分析

圖表- 91:瀘州老窖股份有限公司工商注冊信息

圖表- 92:2015-2020年3月瀘州老窖股份有限公司產銷率分析

圖表- 93:2017-2020年1-3月瀘州老窖股份有限公司財務狀況分析

圖表- 94:北京燕京啤酒股份有限公司工商注冊信息

圖表- 95:2015-2020年3月北京燕京啤酒股份有限公司產銷率分析

圖表- 96:2017-2020年1-3月北京燕京啤酒股份有限公司財務狀況分析

圖表- 97:青島啤酒股份有限公司工商注冊信息

圖表- 98:2015-2020年3月青島啤酒股份有限公司產銷率分析

圖表- 99:2017-2020年1-3月青島啤酒股份有限公司財務狀況分析

圖表- 100:宜賓五糧液股份有限公司工商注冊信息

圖表- 101:2015-2020年3月宜賓五糧液股份有限公司產銷率分析

圖表- 102:2017-2020年1-3月宜賓五糧液股份有限公司財務狀況分析

圖表- 103:中國知名酒品牌

圖表- 104:2015-2020年3月中國糧谷價格走勢分析

圖表- 105:2020-2024年中國酒類市場規模預測

圖表- 106:2020-2024年中國酒類行業產能預測

圖表- 107:2020-2024年中國酒類產品供給量預測

圖表- 108:2020-2024年中國酒類產品價格預測

圖表- 109:2020-2024年中國酒類市場需求量預測

圖表- 110:按價格白酒分類情況


報告相關內容

  以白酒為例:

  作為最為悠久和最大的白酒生產消費國家,中國白酒產品細分化,差異化較為充分。不同酒度、不同口感、不同工藝、不同包裝、不同容量、不同區域等指標,白酒可以進行不同標準的細分。

  而白酒產品有明顯的價格帶區分,消費者會根據不同的消費場景選擇不同價格帶的白酒。根據價格的不同,白酒可劃分為高端、次高端、中端、低端四類細分行業。

  1、高端白酒代表品牌有茅臺、五糧液、國窖等

  中國高端白酒市場主要由53度茅臺酒、五糧液普五和國窖1573組成,市場份額較為集中。2019年中國高端白酒行業CR3超過95%,說明行業處于寡頭壟斷市場結構。

  2、次高端白酒代表品牌有劍南春、水井坊、紅花郎、夢之藍等

  由于次高端白酒品類較多,因此行業競爭較大,品牌間并未形成穩定的品牌格局。大部分次高端酒具有較強的地域優勢,而在全國范圍競爭優勢不明顯。而全國性的行業龍頭主要由劍南春、郎酒和洋河股份組成。2019年三家企業CR3為40%,行業處于低集中競爭市場結構。

  3、中端白酒代表品牌有海之藍、古井、汾酒等

  中端白酒市場因為主要客戶群體集中在明顯和低端商務場合,因此呈現出比較明顯的區域性特色。古井貢酒、口子窖、今世緣等酒企通過不斷發展鞏固區域市場,形成一定的區域優勢。目前中端白酒行業CR3為6%,行業屬于高度競爭市場。

  4、低端白酒代表品牌有金種子、牛欄山二鍋頭等

  中國低端白酒市場屬于典型的高度競爭市場,其中主要的名牌有牛欄山、紅星等。但由于低端市場區域化最為顯著,因此行業企業集中度最低,2019年低端白酒企業CR3為5%。

  同樣,啤酒、葡萄酒等酒類也可按照檔次來分類,企業在選擇投資時應考慮自身生產情況,選擇合適的檔次進行投資。


公司介紹

杭州先略投資咨詢有限公司(以下簡稱“杭州先略”)創立于2008年4月,是專業從事市場調查、行業研究與項目可行性研究的綜合性服務機構。公司立足浙江,面向全國,放眼世界,以“專業、務實、領先、高效”的作風竭誠為各類企事業單位提供權威、領先、富有戰略意義的咨詢服務。

公司愿景:成為權威有卓越影響力的國際化綜合咨詢公司。

公司使命:幫助客戶掌握市場先機、研究發展戰略,為客戶決策提供依據。

企業核心價值:調查研究市場,解決客戶問題,幫助客戶成功!

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