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2020年益生菌行業現狀深度分析及發展趨勢研究報告

報告編號:RN-0772
交付時間:1-3個工作日
表現形式:文字分析、數據比較、統計圖表。
服務方式:E-mail發送電子版(Word版+Pdf版)、特快專遞紙介版報告。
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報告描述

  益生菌是對健康有益的活微生物:據聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)定義,益生菌是“經適量服用后,有益于其宿主健康的活的微生物”。其定植于人或動物腸道、生殖系統內,對人體穩態起調節作用,通過抑制有害菌增殖、促進營養物質吸收、代謝合成營養物質等途徑對宿主健康產生重大影響。

  益生菌種類豐富,特征差異鮮明:人體內的益生菌超過400種,其中20種在人體內長期定植,根據其生物學特性可分為三大類:(1)乳酸桿菌屬:腸道內的優勢菌群,因發酵糖類生成乳酸而得名。目前已報道的乳酸桿菌有56種,常用的約10種,包括干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌、德氏乳桿菌保加利亞種等;(2)雙歧桿菌屬:因菌體末端分叉而得名,在人體腸道內的數量隨人體年齡增長而下降,與許多病理、生理現象相關,常見菌種有嬰兒雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、長雙歧桿菌等;(3)部分革蘭氏陽性球菌:嗜熱鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等,在發酵乳制品和微生物制劑中應用較為廣泛。此外,部分真菌亦被歸入益生菌范疇。


報告目錄

報告摘要

1、研究背景

2、研究方法

3、報告簡介

4、市場結論


第一章 產品定義與分類

第一節 產品定義

第二節 產品分類

第三節 產品用途


第二章 產業發展現狀

第一節 益生菌產業現狀概述

第二節 益生菌行業所處生命周期

第三節 益生菌行業政策環境

一、國內政策(國家及地方相關的標準、規定以及可能得到的政策與資金扶持等)

二、國外政策


第三章 2015-2020年3月全球益生菌行業運行態勢分析

第一節 2015-2020年3月全球經濟運行情況分析

第二節 2015-2020年3月全球益生菌市場發展概況

第三節 2015-2020年3月全球益生菌行業總體產能規模

一、全球益生菌產業總體產能規模

二、全球益生菌行業生產區域分布

第四節 全球益生菌產量分析

第五節 全球益生菌市場銷售量分析

第六節 全球益生菌市場銷售額分析

第七節 全球益生菌市場需求分析

第八節 全球益生菌行業供需平衡狀況分析

一、益生菌行業供需平衡現狀

二、影響行業供需平衡的因素分析

第九節 益生菌市場主要國家和地區發展概況

  益生菌是近年來國際上的研究熱點和社會熱議話題,市場上各種益生菌產品也備受青睞。大部分益生菌產品在發達國家已形成了較成熟的市場。2015年全球益生菌市場規模為302.95億美元,2019年為400.32億美元,同比2018年增長6.72%。

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  2015年全球益生菌行業產能為1.00億噸,2019年為1.92億噸,同比2018年增長15.88%。

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  全球益生菌生產地區主要集中在亞太、歐洲和美國。2019年全球益生菌行業生產區域分布分析如下:

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  2015年全球益生菌產量為0.84億噸,2019年為1.69億噸,同比2018年增長16.55%。

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  2015年全球益生菌銷售量為0.82億噸,2019年為1.63億噸,同比2018年增長16.43%。

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  2015年全球益生菌銷售額為299.03億美元,2019年為398.14億美元,同比2018年增長6.82%。

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  2015年全球益生菌需求量為0.83億噸,2019年為1.64億噸,同比2018年增長16.27%。

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第四章 中國益生菌市場現狀分析

第一節 2015-2020年3月中國益生菌市場發展概況

第二節 2015-2020年3月中國益生菌行業總體產能規模

一、益生菌產業總體產能規模

二、益生菌行業生產區域分布

第三節 中國益生菌產量分析

第四節 中國益生菌市場銷售量分析

第五節 中國益生菌市場銷售額分析

第六節 中國益生菌市場需求分析

第七節 行業供需平衡狀況分析

一、益生菌行業供需平衡現狀

二、影響行業供需平衡的因素分析

  2015年我國益生菌市場規模為486.15億元,2019年為771.36億元,同比2018年增長9.94%。

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  2015年,我國益生菌產能為3954.35萬噸,2019年為6769.34萬噸,同比2018年增長14.99%。

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  我國益生菌市場處于高速增長期,品牌及產品功效性強的龍頭優勢明顯,益生菌產量快速增。2015年我國益生菌產量為2965.74萬噸,2019年為5307.16萬噸,同比2018年增長12.97%。

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  2015年中國益生菌銷售量為2814.37萬噸,2019年為5213.19萬噸,同比2018年增長14.02%。

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  2015年中國益生菌銷售額為484.07億元,2019年為766.34億元,同比2018年增長9.55%。

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  2015年中國益生菌需求量為2826.45萬噸,2019年為5247.35萬噸,同比2018年增長14.43%。

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第五章 益生菌主要品牌分析

第一節 益生菌品牌構成

第二節 主要品牌區域市場占有率分析

第三節 品牌滿意度分析


第六章 益生菌市場價格走勢及影響因素分析

第一節 2015-2020年3月市場價格走勢

第二節 市場價格地區分布與主要影響因素

一、市場價格機制

二、市場價格區域性影響因素分析

第三節 2020-2024年市場價格預測


第七章 2015-2019年中國益生菌行業市場環境分析

第一節 2015-2019年中國經濟運行情況分析

第二節 益生菌行業政策環境分析

一、益生菌行業管理體制分析

二、 益生菌行業相關標準分析

第三節 益生菌行業技術環境分析

一、益生菌行業技術水平現狀

二、益生菌行業專利技術分析

1、益生菌行業專利申請數分析

2、益生菌行業專利公開數量變化情況

3、益生菌行業熱門技術分析


第八章 我國益生菌行業整體運行指標分析

第一節 2015-2020年3月中國益生菌行業總體規模分析

一、企業數量結構分析

二、人員規模狀況分析

第二節 2019年中國益生菌制造行業結構分析

一、企業數量結構分析

1、不同類型分析

2、不同所有制分析

二、銷售收入結構分析

1、不同類型分析

2、不同所有制分析

第三節 2015-2020年3月中國益生菌行業產銷情況分析

一、我國益生菌行業工業總產值

二、我國益生菌行業工業銷售產值

三、我國益生菌行業產銷率

第四節 2015-2020年3月中國益生菌行業財務指標總體分析

一、行業盈利能力分析

1、我國益生菌行業銷售利潤率

2、我國益生菌行業成本費用利潤率

3、我國益生菌行業虧損面

二、行業償債能力分析

1、我國益生菌行業資產負債比率

2、我國益生菌行業利息保障倍數

三、行業營運能力分析

1、我國益生菌行業應收帳款周轉率

2、我國益生菌行業總資產周轉率

3、我國益生菌行業流動資產周轉率

四、行業發展能力分析

1、我國益生菌行業總資產增長率

2、我國益生菌行業利潤總額增長率

3、我國益生菌行業主營業務收入增長率

4、我國益生菌行業資本保值增值率


第九章 益生菌市場發展特點分析

第一節 市場周期性、季節性等特點

第二節 市場壁壘

一、市場進入門檻

二、市場成長門檻

三、市場壁壘預測

第三節 市場發展優劣勢分析

一、市場發展優勢分析

二、市場發展劣勢分析

第四節 市場競爭程度

一、市場集中度

二、市場競爭類型

三、重點企業市場份額分析


第十章 中國益生菌行業進出口數據分析

第一節 進口市場分析

一、益生菌產品進口產品結構

二、益生菌產品進口地域格局

三、2015-2020年3月進口數量與金額統計

第二節 出口市場分析

一、益生菌產品出口產品結構

二、益生菌產品出口地域格局

三、2015-2020年3月出口數量與金額統計

第三節 進出口政策

第四節 未來益生菌行業進出口趨勢預測

一、2020-2024年益生菌進口數量與金額預測

二、2020-2024年中國益生菌出口數量與金額預測


第十一章 2015-2020年3月中國益生菌市場重點區域運行分析

一、華東地區益生菌市場規模

二、華東地區益生菌市場特點

三、華東地區益生菌市場潛力分析

第二節 2015-2020年3月華南地區益生菌市場運行情況

一、華南地區益生菌市場規模

二、華南地區益生菌市場特點

三、華南地區益生菌市場潛力分析

第三節 2015-2020年3月華中地區益生菌市場運行情況

一、華中地區益生菌市場規模

二、華中地區益生菌市場特點

三、華中地區益生菌市場潛力分析

第四節 2015-2020年3月華北地區益生菌市場運行情況

一、華北地區益生菌市場規模

二、華北地區益生菌市場特點

三、華北地區益生菌市場潛力分析

第五節 2015-2020年3月西北地區益生菌市場運行情況

一、西北地區益生菌市場規模

二、西北地區益生菌市場特點

三、西北地區益生菌市場潛力分析

第六節 2015-2020年3月西南地區益生菌市場運行情況

一、西南地區益生菌市場規模

二、西南地區益生菌市場特點

三、西南地區益生菌市場潛力分析

第七節 2015-2020年3月東北地區益生菌市場運行情況

一、東北地區益生菌市場規模

二、東北地區益生菌市場特點

三、東北地區益生菌市場潛力分析


第十二章 益生菌產品主要生產企業分析

第一節 湯臣倍健股份有限公司

一、基本情況

二、企業主要產品及市場定位

三、企業財務分析

1、企業主要經濟指標分析

2、企業盈利能力分析

3、企業償債能力分析

4、企業運營能力分析

5、企業成長能力分析

四、競爭優劣勢

五、發展戰略

第二節 北京三元食品股份有限公司

一、基本情況

二、企業主要產品及市場定位

三、企業財務分析

1、企業主要經濟指標分析

2、企業盈利能力分析

3、企業償債能力分析

4、企業運營能力分析

5、企業成長能力分析

四、競爭優劣勢

五、發展戰略

第三節 廣東燕塘乳業股份有限公司

一、基本情況

二、企業主要產品及市場定位

三、企業財務分析

1、企業主要經濟指標分析

2、企業盈利能力分析

3、企業償債能力分析

4、企業運營能力分析

5、企業成長能力分析

四、競爭優劣勢

五、發展戰略

第四節 上海交大昂立股份有限公司

一、基本情況

二、企業主要產品及市場定位

三、企業財務分析

1、企業主要經濟指標分析

3、企業償債能力分析

4、企業運營能力分析

5、企業成長能力分析

四、競爭優劣勢

五、發展戰略

第五節 北京科拓恒通生物技術股份有限公司

一、基本情況

二、企業主要產品及市場定位

三、企業財務分析

1、企業主要經濟指標分析

2、企業盈利能力分析

3、企業償債能力分析

4、企業運營能力分析

5、企業成長能力分析

四、競爭優劣勢

五、發展戰略


第十三章 益生菌細分產品市場分析

第一節 細分產品特色

第二節 細分產品市場規模及增速

第三節 2020-2024年細分產品市場規模及增速預測

第四節 重點細分產品市場前景預測


第十四章 益生菌行業上下游產業分析

第一節 益生菌產業結構分析

第二節 上游產業分析

一、行業現狀

二、市場現狀分析

三、發展趨勢預測

四、行業競爭狀況及其對益生菌行業的意義

第三節 下游產業分析

一、行業現狀

二、市場現狀分析

三、發展趨勢預測

四、行業競爭狀況及其對益生菌行業的意義

五、產業結構調整方向分析


第十五章 市場替代品互補產品分析

第一節 產品替代品分析

一、替代品種類

二、替代品對益生菌行業的影響

三、替代品發展趨勢

第二節 產品互補品分析

一、互補品種類

二、互補品對益生菌行業的影響

三、互補品發展趨勢


第十六章 市場熱點深度分析

第一節 市場產業鏈分析及延長策略

第二節 轉變經濟增長結構對市場影響

第三節 低碳循環經濟對市場發展影響

第四節 市場“十三五”發展規劃要點

第五節 國家區域協調發展規劃對市場發展影響


第十七章 益生菌行業發展趨勢分析

第一節 益生菌行業政策趨向

第二節 2020-2024年我國益生菌行業趨勢分析

一、2020-2024年我國益生菌行業發展前景分析

一、益生菌在功能性食品中應用前景

二、益生菌在發酵肉制品中應用前景

三、益生菌在發酵果蔬產品中應用前景

二、2020-2024年我國益生菌行業市場發展空間

第三節 影響企業生產與經營的關鍵趨勢

一、市場整合成長趨勢

二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測

三、企業區域市場拓展的趨勢

四、科研開發趨勢及替代技術進展

五、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢


第十八章 2020-2024年中國益生菌市場發展前景預測分析

第一節 2020-2024年益生菌市場發展前景

第二節 2020-2024年益生菌市場規模預測

第三節 2020-2024年我國益生菌行業價格走勢分析

第四節 2020-2024年中國益生菌行業供需預測

一、2020-2024年中國益生菌行業供給預測

二、2020-2024年中國益生菌行業需求預測

三、2020-2024年中國益生菌行業供需平衡預測

第五節 2020-2024年中國益生菌行業前景展望分析

一、產業振興規劃對行業的影響分析

二、基礎建設猛增帶給行業的機遇分析

三、益生菌迎來政策發展機遇

第六節、益生菌行業競爭格局展望


第十九章 市場銷售渠道及客戶群研究

第一節 市場銷售渠道結構

第二節 市場營銷渠道建立策略

一、大客戶直供銷售渠道建立策略

二、網絡經銷渠道優化

三、渠道經銷管理問題

第三節 益生菌主要客戶群分析

一、客戶群消費特征分析

二、客戶群穩定性分析

三、客戶群消費趨勢


第二十章 2020-2024年益生菌行業投資機會與風險防范

第一節 2020-2024年中國益生菌制造行業的投資風險

二、政策風險

三、技術風險

四、行業進入、退出壁壘風險

五、部分產品產能過剩潛在風險

第二節 益生菌行業投融資情況

一、行業資金渠道分析

二、固定資產投資分析

三、兼并重組情況分析

四、益生菌行業投資現狀分析

第三節 2020-2024年益生菌行業投資機會

一、產業鏈投資機會

二、細分市場投資機會

三、重點區域投資機會

四、益生菌行業投資機遇

第四節 2020-2024年益生菌行業投資風險及防范

一、供求風險及防范

二、宏觀經濟波動風險及防范

三、關聯產業風險及防范

四、產品結構風險及防范

五、其他風險及防范


第二十一章 益生菌行業發展戰略研究

第一節 益生菌行業發展戰略研究

一、戰略綜合規劃

二、技術開發戰略

三、業務組合戰略

四、區域戰略規劃

五、產業戰略規劃

六、營銷品牌戰略

七、競爭戰略規劃

第二節 對我國益生菌品牌的戰略思考

一、益生菌品牌的重要性

二、益生菌實施品牌戰略的意義

三、益生菌企業品牌的現狀分析

四、我國益生菌企業的品牌戰略

五、益生菌品牌戰略管理的策略

第三節 益生菌經營策略分析

一、益生菌市場細分策略

二、益生菌市場創新策略

三、品牌定位與品類規劃

四、益生菌新產品差異化戰略

第四節 益生菌行業投資戰略研究

一、2019-2023年益生菌行業投資戰略

二、2019-2023年細分行業投資戰略


第二十二章 研究結論及投資建議

第一節 益生菌行業研究結論及建議

第二節 益生菌行業投資建議

一、行業發展策略建議

二、行業投資方向建議

三、行業投資方式建議

第三節 2019-2023年中國益生菌行業的投資建議

一、中國益生菌行業的重點投資區域

二、中國益生菌行業的重點投資產品


報告相關內容

  益生菌產品已成為食品產業健康轉型的先行軍與探索者。從益生菌產品的形式看,包括發酵乳制品、飲料、藥品、膳食補充劑、糖果零食、口腔護理品、日化用品等眾多產品;從產品的功能訴求看,包括促進腸道健康、免疫發育、營養代謝、情緒管理、肝臟疾病、口腔健康、婦科健康等各個方面。

  目前益生菌產業還是以益生菌食品、益生菌膳食補充劑以及益生菌非處方藥等為主,其中乳制品仍然占據著主要部分。產業界尋求差異化競爭的訴求越來越迫切,由此助推科技界對益生菌的研究日漸深入和廣泛。

  2019年,腸道微生態與健康的研究持續受到科技界的關注,其中益生菌與腸道微生態、益生菌與人體健康等研究已成學術研究領域的重點方向。專家表示,科技界運用分子生物學、宏基因組學、益生菌基因組學等領域的技術和方法,深入研究消化道微生物或益生菌與宿主營養代謝、免疫、生長發育、健康、疾病以及產品品質之間的相互關系和作用機理,特別是通過腸道宏基因組,發現有價值的微生物功能基因,并加以挖掘、開發和利用,已成為近年基礎理論研究的熱點和重點。


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